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創立10周年記念
てづくり工房 掘り出し市
2011年 11月 3日(水・祝) 於 草志舎

  天気もよく、来場者も多く、賑やかな一日でした。会員の皆さんからもたくさんの手作り品、ケーキ類、総菜を寄せていただきました。
  有機生産農家の越智さん(大三島)と中嶋さん(熊本)からも季節の青果や加工品が届き、あしやクローバーの和のこもの、てづくりグループしんくえっとのコーナーもあり、はなやかな会場でした。
  皆さま、お疲れ様でした、そしてありがとうございました!

会場の様子

開催案内(ちらし)    表紙  直前のページ

てづくり工房ほりだし市に参加して    鳥居 真知子

  11月3日に草志舎で開催されました「てづくり工房ほりだし市」は、お天気にも恵まれ朝から大盛況でした。
 私は?田さんと村山さんの三人で、お惣菜コーナーの販売を担当しました。
 村山さんが、昨夜からてんさい糖で炊き込んだ金時まめは、すぐに完売しました。それに続いて中華ちまきも、かごに山と積んでいましたが完売しました。その他、骨まで食べられる鮎のかつお煮、具だくさんのおからなど、次々と気持ちの良いほど売れていきました。午前中で、お惣菜はほとんどがなくなりました。
 他のコーナーも、エプロンやポーチなどの手作り品、ケーキやクッキーなど、皆さんの心のこもった品々であふれ、お客さんも手に取ってみたりしながら、なごやかな雰囲気の中、買い求められていました。私も孫に、可愛い花柄の前かけを一つ買ってやりました。
  お昼ご飯は交代制でいただきました。台所で朝早くから作ってくださったお昼ご飯は絶品でした。さつまいもご飯や、特にワサビで食べる牛肉がとても美味しかったです。
  午後もお客さんは絶えることなくありましたが、完売の品もあり、「てづくり工房ほりだし市」は朝早くから行かなくてはと思いました。
  お三時にはコーヒを飲み、皆さんと歓談しました。販売のお手伝いに参りましたが、わき合い合いとした雰囲気の中、とても楽しい一日を過ごすことができました。色々な手づくり品やお惣菜、そして台所で食事やコーヒを作ってくださった方々、ありがとうございました。

  参考 お昼ごはんの献立 : 牛肉の青シソはさみ焼き本ワサビ添え、じゃがいも餅、卵焼き、長ネギのマリネ、花豆、さつまいもご飯(コウノトリの郷の米)、すまし汁(きのこ、生ふ、湯葉、ミツバ)


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 K.O.